Причина проверки: на основании Приказа Руководителя Россельхознадзора СА Данкверта от 01022021 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 1.
Выявленные нарушения: согласно п 5 раздела 5 программы программы производственного контроля ООО «Балтамерика форест» утв Генеральным директором ООО «Балтамерика форест» ТЭ Махтиевым от 11012021 контроль на этапе технологических процессов лабораторные исследования готовой продукции на микробиологические показатели КМАФАнМ БГКП Патогенные в тч сальмонеллы листерии должны проводиться не реже 1 раза в 10 дней по режиму работы Предприятия За февраль март 2021 года предприятием ООО «Балтамерика форест» предоставлены протоколы лабораторных исследований за 17022021 03022021 22032021 17032021 что подтверждает факт несоблюдения Программы производственного контроля Предприятия и является нарушением п 2 ст 10 пп 6 п 3 ст11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 ... Подробнее..