Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В ОУДП на базе МБОУ ООШ псвх Песковатский в нарушение санитарных требований туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы держателями для туалетной бумаги
В ОУДП на базе МБОУ ООШ п свхПесковатский в нарушение санитарных требований к организации здорового питания не обеспечен контроль за изготовлением готовых блюд в соответствии с требованиями технологической документации что явилось причиной изготовления нестандартной продукции гуляш из отварного мяса говядины по результатам лабораторных исследований протокол 051206 от 07062021 вес порции второго блюда завышен на 139 что не соответствует менюраскладке при допустимом отклонении не более + 5 Калорийность второго блюда занижена на 12 а также химический состав по содержанию белков занижен на 131 углеводов занижен на 122 жиров занижен на 113 сухих веществ занижен на 118 при допустимом отклонении не более + 5 ...
Подробнее..