Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей и подростков а именно не соблюдаются условия отбора суточной пробы суточная проба порционных блюд отбирается не в объемах одной порции обнаружена кухонная посуда с обитой эмальюнарушение устранено в ходе проверки при последующей проверке 17062021 г нарушений не обнаружено
выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно в обеденном зале и холле школы в доступных для родителей и детей местах отсутствует следующая информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в течение 2020 года в школе не был организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов в тч и на пищеблоке организации основанный на принципах ХАССП протоколы лабораторноинструментальных исследований подтверждающие проведение производственного лабораторного контроля в 2020 г не предоставлены
выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно объем максимальной допустимой нагрузки учащихся 9 класса неравномерно распределен в течение дня так сложные предметы «физика» и «химия» проводятся по пятницам на 5 и 6 уроках для учащихся 5го класса по четвергам проводится 7 уроков в классных журналах учащихся 4го 8го и 9го классов недооформлен лист нарушение устранено в ходе проверки ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1при анализе учетной документации пищеблока «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» «Журнал бракеража готовой пищевой продукции» не возможно оценить правильность соблюдения сроков годности пищевых продуктов при организации питания детей использовался продукт с истекшим сроком годности напиток кофейный растворимый без кофеина «Два Колоска» дата изготовления 05102020 г срок годности 6 месяцев ... Подробнее..