Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В складском помещении для хранения пищевой продукции овощи и фрукты прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха находится в нерабочем состоянии на шкале показания сухого термометра + 190С и влажного термометра + 19 0 С
В обеденном зале столовой в ежедневном меню не указана информация о калорийности порций ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не обеспечены безопасные условия для проведения спортивных мероприятий в период функционирования оздоровительного лагеря в спортивном зале МБОУ СШ с Т Чамлык отсутствуют приборы по обеззараживанию воздуха
Готовый раствор дезинфицирующего средства «Юнитхлор» хранится без крышки ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания детей влекущие за собой угрозу здоровья обучающихся а именно на пищеблоке МБОУ СШ с Талицкий Чамлык для приготовления блюд используется деформированная посуда из алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах на кухне в зоне приготовления холодных блюд овощных салатов и в мясорыбном овощном цехе в зоне обработки яиц не установлены приборы для обеззараживания воздуха
Нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания детей влекущие за собой угрозу здоровья обучающихся а именно на пищеблоке филиала МБОУ СШ с Талицкий Чамлык в сПаршиновка улЦентральная 25а для приготовления блюд используется посуда из алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах на кухне в зоне приготовления холодных блюд овощных салатов и в мясорыбном овощном цехе в зоне обработки яиц не установлены приборы для обеззараживания воздуха
Нарушены условия хранения пищевых продуктов что влечет за собой угрозу здоровья обучающихся а именно в складском помещении МБОУ СШ с Талицкий Чамлык при температуре +13º С согласно показаниям психрометра вывешенного в данном помещении хранилось 5 кг фруктов сушеных компотная смесь полученных согласно счетфактуры 2545 от 01022021г которые по условиям изготовителя ООО «Торговый Дом Регион» гЛипецк улСеверный Рудник стр30 должны храниться при температуре от 0 до + 5º С ... Подробнее..