Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На лестничной площадке 2 этажа в коридоре у кабинета директора изза протечки кровли имеется шелушение краски на потолке и стенах В старшей группе у трубы канализации имеются следы протечки на стене и потолке Наполняемость второй младшей группы составляет 26 детей Площадь игровой 438 квм Площадь спального помещения составляет 323 квм Нормы площади на одного ребенка во второй младшей группе не соблюдены В санузлах групповых унитазы не оборудованы индивидуальными сиденьями для каждого ребенкаВ ясельной группе стулья разной ростовой группы имеют одну цветовую маркировку Дверцы и полки мебельных шкафов в буфетных имеют утолщенный растресканный край щели качественная уборка поверхностей затруднена В помещениях пищеблока в зоне приготовления холодных блюд в сыром цехе для обеззараживания воздуха отсутствуют бактерицидные установки для приготовления пищи используется посуда из алюминия Меню разработано без учета среднесуточных наборов пищевой продукции Питание детей не организованно в соответствии с рекомендуемым суточным набором продуктов при организации питания детей По отдельным видам продукции рекомендуемые суточные нормы не выполняются молоко и молочнокислые продукты на 43 грамма субпродукты на 12 грамм мясо говядина на 5 грамм рыба на 8 грамм овощи на 22 грамма Меню разработано без учета распределения в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приёмам пищи завтрак более 20 второй завтрак менее 5 обед более 35 1 3 8 9 дни уплотненный полдник менее 30 1 6 9 дни У сотрудников пищеблока Бузиной ИВ Яковенко ЕВ отсутствуют сведения о 2х кратной вакцинации кори у Бузиной ИВ отсутствуют сведения о вакцинации АДСМ у Бузиной ИВ Яковенко ЕВ Богдановой ИМ Машковцевой СА отсутствуют сведения о 2х кратной вакцинации гепатита А шигеллвак у Богдановой ИМ отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф ...
Подробнее..