Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1Во время проведения проверки 15022021 в 12 час00минут установлено что на пищеблоке внутренняя отделка ряда производственных помещений пищеблока не соответствует требованиям санитарных правил в горячем цехе потолок имеет дефекты и повреждения пластами отпадает штукатурка имеются трещины на потолке отпадает побелка в зоне загрузки сырья и продуктов стены и потолок покрыты темными черными пятнами предположительно имеется поражение «грибком»2На пищеблоке в котломоечной над производственными ваннами отсутствуют локальные вытяжные системы присоединенные к системе вытяжной вентиляции производственных помещений ... Подробнее..