Причина проверки: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года».
Выявленные нарушения: нарушения СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноП2113 Инвентарь для туалетов после использования не обрабатывается дезинфекционными средствами в соответствии с инструкцией по их применению Нарушения СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» П812 прил5 В журнале бракеража скоропортящейся продукции не регистрируется час поступления пищевой продукции и условия храненияП34 Для исключения риска микробного и паразитологического загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений столовой хранили личную одежду второго и третьего слоя вместе с рабочей одеждой фартуки а не отдельно ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушения СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноП2462 Не вся посуда для приготовления блюд в учреждении выполнена из нержавеющей стали Часть кухонной посуды кастрюли выполнена из алюминия фототаблица 2Нарушения СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно П46 На емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствовала оригинальная маркировка дезинфицирующего раствора не указана дата приготовления предельный срок годности фототаблица 1 ... Подробнее..