Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На объекте не осуществляться в полном объеме производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов что является нарушением п 18 СП 243648720На пищеблоке отсутствует стол с охлаждаемой поверхностью стол для теста с деревянной поверхностью отсутствует бактерицидная лампа что является нарушением п 29 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820Отсутствует бактерицидная лампа на участке порционирования блюд в период раздачи что является нарушением п 214 СанПиН 2324359020Не ведется учет оборота всех медицинских отходов в технологических журналах что является п 208 СанПиН 21368421 Инвентарь для уборки туалетов имеет маркировку красного цвета но не храниться отдельно от другого инвентаря недостаточно хоз шкафов для хранения уборочного инвентаря что является нарушением п 2113 п 317 СП 24364820В помещениях лампы с разным светоизлучением имеются осветительные приборы в неисправном состоянии что является нарушением п 285 п 289 СП 24364820 ... Подробнее..