Выявленные нарушения: 1Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда2В холодном цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха3В помещении моечной столовой и кухонной посуды на стенах и потолке имеются признаки поражением грибком4В помещении моечной столовой и кухонной посуды конструкция окон не обеспечивает возможность проветривания помещения ...
Подробнее..