Причина проверки: подпункт «в» пункт 2 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля».
Выявленные нарушения: В ходе проверки представлены документы подтверждающие происхождение и прослеживаемость сырья из которого произведен 12052021 Мёд монофлорный натуральный цветочный дальневосточный липовый серия «Дикий мёд» 500 гр изготовитель ООО «ТАЙГАПРОДУКТ» Московская обл г Пушкино ул Заводская д 9 партия 831205 годен до 12052022 год сбора 2020 срок хранения один год при температуре не выше +20оС с даты выработки и упаковывания а именно журнал входного сырья дата поступления 29032021 от поставщика Губанов СИ дата выработки 25072020 ветеринарная справка 9221585210 от 29032021 производитель ХС Губанов Сергей Иванович ИНН 343800100483 на площадке РФ Волгоградская обл г Урюпинск ул Гражданская д 18 журнал готовой продукции с отметкой от 12052021 наименование готовой продукции Дв липа 500 гр партии 831205 Также в ходе проверки представлена маркировка сырья мед натуральный дальневосточная липа Губанов СИ Волгоградская обл г Урюпинск ул Гражданская д 18 масса нетто 35 кг год сбора 2020 хранить при температуре не выше +20оС ГОСТ 317662012Согласно п 421 ГОСТ 317662012 «Межгосударственный стандарт Меды монофлорные Технические условия» маркировку упаковочных единиц в соответствии с 2 транспортной тары с монофлорными медами выполняют по ГОСТ 19792 с дополнительным введением следующих данных ботанического происхождения меда гречишный липовый подсолнечниковый обозначения настоящего стандартаВ соответствии с ГОСТ 197922017 «Межгосударственный стандарт Мед натуральный Технические условия» п 4 Мед бывает следующих видов цветочный падевый и смешанныйЦветочный мед может быть монофлорным и полифлорнымБотаническое происхождение цветочного монофлорного меда определяют по доминирующему медоносу доминирующим медоносамВиды меда могут включать в наименование место сбора с которого мед собран пчелами луговой полевой степной лесной горный таежный и дрМед может иметь название географической местности связанной с его происхождением башкирский дальневосточный алтайский сибирский и дрп 522 Маркировка потребит ... Подробнее..