Выявленные нарушения: 1. Индивидуальный предприниматель Кузнецова Ольга Сергеевна в торговом помещении осуществляет реализацию кондитерских изделий в ассортименте: Печенье, конфеты, мармелад, расположенных на подложке и обернутых пищевой пленкой, с нарушением требований к маркировке упакованной пищевой продукции, а именно, на маркировочных ярлыках (этикетках) отсутствует следующая информация:
- условия хранения, которые установил изготовитель
- дата окончания срока годности
- информация об изготовителе
- место нахождения изготовителя
- пищевая ценность.
Этикетки (ярлыки) производителя, не сохраняются, таким образом, на реализуемой продукции не указан производитель продукта, нормативный документ по которому произведена продукция, условия хранения, адрес производства. Установить дату изготовления продукта и конечный срок реализации не представляется возможным ...
Подробнее..