Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: При обследовании технического состояния вентиляции с 2017 по 2020 годы не осуществлялись инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха документы подтверждающих данные измерения отсутствуютДети не обеспечены 2я комплектами ножных полотенецВ целях предотвращения возникновения и распространении инфекционных и не инфекционных заболеваний и пищевых отравлений не организована работа по организации и проведению мероприятий по дезинсекции не заключен договор на проведение данных работ со специализированной организацией Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах или миллилитрах Суточная проба порционного блюда сосиска оставлена не в полном объеме не целиком ... Подробнее..