Выявленные нарушения: на пищеблоке в использовании холодильное оборудование «Дефростация» с нарушенным внутренним покрытием ржавые полки что не обеспечивает возможность их качественного мытья и обеззараживания в использовании алюминиевые кастрюли с деформированными крышками ...
Подробнее..