Выявленные нарушения: начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием на базе МОУ «Крутовская СОШ» не обеспечила постоянное наличие в туалете для персонала у раковины для мытья рук полотенца и антисептиков для обработки рук ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Должностное лицо заведующая столовой Логинова Наталья Анатольевна МОУ «Крутовская средняя общеобразовательная школа» расположенной по адресу г о Серебряные Пруды с Крутое д10 допустила нарушение требований технических регламентов или подлежащих к применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции процессам хранения и не соответствующим таким требованиям а именно на момент проверки 150221гв бытовом холодильнике находилось 5 десятков яиц СД производство Татарстан ООО птицефабрика «Яротель» с отсутствием маркировки на яйце дата сортировки яйца 060221г срок реализации 7 суток реализуется по меню только 160221г журнал бракеража поступающего сырья и готовых продуктов ведётся неполностью не заполняются графы «условия хранения конечный срок реализации продукта» и «результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и продуктов» в результате нельзя отследить путь реализации конкретного продукта ... Подробнее..