Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Должностное лицо директор Исаев ПВ МОУ «Глубоковская основная общеобразовательная школа» по адресу МО гоСеребряные Пруды с Глубокое д 36А не обеспечил контроль за соблюдением перспективного 10ти дневного меню а именно по журналу бракеража готовой продукции с 10 по 15 февраля приготовление меню было в следующей последовательности 4687 день примерного меню не обеспечил контроль за ведением журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с установленной формой не обеспечил контроль за производством готовых блюд в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд условий соблюдения санитарноэпидемиологических требований и гигиенических нормативов отсутствует электропривод для вареной продукции ... Подробнее..