Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В ходе проверки выявлены нарушения обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПри выборочной проверке 79 ЛМК работников предприятия установлено согласно данных ЛМК 39718296 не пройдена гигиеническая аттестация у 1 работника Бекетовой ЕВ в ЛМК отсутствует отметка о проведении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации но работник Бекетова ЕВ была допущена к работам по производству пищевой продукции что свидетельствует об ослабленном контроле со стороны должностных лиц предприятия ... Подробнее..

Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806.
Выявленные нарушения: Магазин № 6 1) Педальные бачки с крышками для сбора мусора и отходов отсутствуют, что является нарушением пункта. 2) Проведение производственного контроля на предприятии, не обеспечивается. Магазин № 1 3) Водоснабжение централизованное от городского водопровода в магазине отсутствует, что является нарушением 4) Предприятие торговли туалетом для персонала не оборудовано. 5) канализация - централизованная в существующие городские сети и выгребная яма на предприятии торговли отсутствуют. 6) Стены помещения, используемого как склад для хранения продовольственных товаров, как бытовое помещение и как кабинет заведующей окрашены по штукатурке, которая местами облупилась, ремонт помещений не проводился длительное время. 7) Отдельные складские помещения для хранения непродовольственных товаров не предусмотрены. 8) Педальные бачки с крышками для сбора мусора и отходов отсутствуют. 9) Проведение производственного контроля на предприятии не обеспечивается. Магазин № 2 10) Стены торгового зала облицованы картонно-бумажными панелями. 11) Педальные бачки с крышками для сбора мусора и отходов отсутствуют. 12) Проведение производственного контроля на предприятии не обеспечивается. Завод по производству хлебобулочных изделий, артскважина. 13) ЗСО не установлены. 14) Рабочая программа производственного контроля качества питьевой (холодной и горячей) воды отсутствует. 15) Нарушена минимальная периодичность лабиспытаний воды. 16) Работники раз в пять лет периодические осмотры в центрах профпатологии не проходят.
Завод по производству хлебобулочных изделий 1) В ходе проверки 24.01.2020 года на складе предприятия выявлено сырьё используемое для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, с истекшим сроком годности Цех по производству кондитерских изделий: 2) При проверке на складе хранится сырьё для производства кондитерских изделий с истекшим сроком реализации и без промышленной упаковки с информацией о сроке годности , 3) Сухая смесь Кларо в ... Подробнее..