Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: 1) в складском помещении проверить соблюдение температурно-влажностного режима невозможно, так как на имеющемся гигрометре сухой и влажный термометр показывают одинаковую температуру, таким образом установить величину влажности расчетным путем, не представляется возможным, что является нарушением п. 3.13 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения» (далее по тексту Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20), согласно которому- Складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. ... Подробнее..