Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 Не соблюдается температурный режим хранения пищевых продуктов в момент проведения проверки в помещении пищеблока при температуре +170С хранится вскрытое Подсолнечное масло изготовлено в России Агрохолдинг «Жемчужина Поволжья» 1 л Согласно информации на этикетке «После вскрытия хранить в холодильнике» ... Подробнее..