Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В помещениях пищеблока на стенах местами поверхностный слой краски отходит от стены пол с дефектами плитка со сколами что является нарушением что затрудняет проведение текущей уборки помещений дезинфекции Для приготовления блюд используется посуда из алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки На пищеблоке отсутствует бактерицидная установка На линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд В меню размещенном в обеденных залах не указана калорийность блюд отсутствуют сведения о согласовании меню руководителем школы ... Подробнее..