Причина проверки: 25072019г Постановление Правительства РФ 944 от 23112009.
Выявленные нарушения: п297 не созданы условия для мытья рук отдыхающих детей в диспенсерах у раковин перед обеденным залом отсутствует мылоп 2411 туалеты для детей не оснащены держателями для туалетной бумаги умывальные раковины не обеспечены мылом электро или бумажными полотенцами п2113 промаркированный уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов работ хранится вместе ннвентарь для уборки туалетов панели вместе уборочным инвентарем для мытья пола в кабинетах помещениях ведро в ведре для уборки помещений используется дезинфекционное средство «дез хлор» инструкция не соответствует инструкция по применению в помещении для хранения уборочного инвентаря вывешена инструкция по приготовлению дезсредства «хлорамин Б» ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: п412 разделочная доска с маркировкой «хлеб» с трещинами и механическими повреждениями п55 дезинфицирующие средства рабочие растворы хранят в зоне приготовления закусок на столе готовой продукции п132 в производственных цехах горячем овощных мясорыбном кондитерском умывальные раковины не оборудованы устройством для размещения одноразовых бумажных полотенецп145 Не проводится бракераж и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил не указываются количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов в килограммах литрах штуках документ удостоверяющими их качество и безопасность дата и час фактической реализации по дням ... Подробнее..