Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: при организации питания не соблюдаются следующие требования в горячем цехе столовой установлен не маркированный производственный стол в зависимости от назначения маркировка отсутствует ёмкость ведро с рабочим раствором дезинфицирующего средства установленная в комнате для разведения дезинфицирующих средств и хранения уборочного инвентаря промаркирована без указания названия средства и его концентрации маркировка стерлась не читаемая в маркировке указана и читаема только дата изготовления и предельный срок годности при отсутствии оригинальной маркировки на ёмкости со средством ... Подробнее..