Причина проверки: 30072016 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009.
Выявленные нарушения: В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и не инфекционных заболеваний не осуществляется контроль за соблюдением правил личной гигиены в на первом этаже где установлены раковины для мытья рук отсутствует мыло отсутствуют полотенце для вытирания рук Не проводится ежедневная уборка с применением дезинфицирующих средств с обработкой всех контактных поверхностей в учительской в данном помещении используется мягкая мебель 1 диван влажная обработка которого с применением дез средств не проводится невозможна Для проведения уборки и дезинфекции в общеобразовательных организациях используются дезинфицирующие средства ДезХлор без соблюдения инструкции по их применению технический персонал при проведении дезинфекции в помещениях правила разведения дезсредства не знает применяет средства произвольно На пластиковой емкости объемом 10 литров в которой разведен рабочий раствор дезинфицирующего средства имеется следующая информация «РР Дио хлора» при этом информация о дата приготовления концентрация предельный срок годности отсутствует В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении на бумажном или электронном носителе в складском помещении отсутствует гигрометр
отходы образующиеся в процессе изготовления пищевой продукции не помещены в промаркированную закрываемую емкость конструктивные характеристики которой могли бы обеспечивать возможность очищения и или мойки и защиту от проникновения в нее животных на пищеблоке в варочном цехе в открытом пластиковом ведре без маркировки какихлибо обозначений свидетельствующих о назначении такого ведра нет помещены пищевые отходы ... Подробнее..