Выявленные нарушения: директор МКОУ Травнинской СОШ Голушко Денис Анатольевич допустил нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно Не проводится контроль температуры блюд на раздаче что является нарушением п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Не проводится обеззараживание воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд бактерицидное оборудование отсутствует что является нарушением п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»раковина для рук в варочном цехе не оборудована подводом горячей воды подведена только холодная вода что 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Организация горячего питания осуществляется путем реализации основного меню без учета требований содержащихся в Приложении 7 таблицы 2 Не обеспечено получение детьми возраст 710 лет при организации двухразового питания в полном объеме продуктов питания в соответствии с установленными нормами Согласно ведомости контроля за питанием в период с 14052021 по 27052021г в меню отсутствует яйцо при норме 06г творог при норме 20гсок при норме 140г а также дефицит рыбы 583 выдано145г в день на одного ребенка при норме 348 г молока молочный и кисломолочные продукты 410 выдано 1415 г в день на одного ребенка при норме 240 г сметана 50 выдано 20г при норме 40г масло сливочное 488 выдано 123 г при норме 24г овощи 443 выдано1269г при норме 220г сухофрукты 167 выдано 75 при норме 9г фрукты свежие 8 выдано 1150 г при норме 125г что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 ... Подробнее..

Причина проверки: 20082019 абз 4 ст 61 Федерального закона от 21121994 69ФЗ.
Выявленные нарушения: В подвальных помещениях здания МКОУ Травнинской СОШ хранятся различные горючие материалы ППР в РФ п 16 пп б На дверях чердачного и подвального помещения не размещена информация о месте хранения ключей ППР в РФ п 18 В месте установки приемноконтрольного прибора пожарных не размещена информация с перечнем помещений защищаемых установками противопожарной защиты с указанием линии связи пожарной сигнализации ППР в РФ п 10 В электрощитовой на кухни МКОУ Травнинской СОШ размещаются складируются горючие материалы ППР в РФ п 35 пп «е» В МКОУ Травнинской СОШ в помещении мойки на кухни эксплуатируется водонагреватель титан на электрической вилки которого имеются следы термического воздействия оплавления ППР в РФ п 35 пп «а» Ответственный за пожарную безопасность в МКОУ Травнинской СОШ не прошли обучение по программе пожарнотехнического минимума в объёме знаний требований нормативных правовых актов ППР в РФ п 3 НПБ Обучение мерам ПБ работников организаций раздел 3 п 31 Руководитель организации не организует работу техническому обслуживанию и эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности При эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности сверх срока службы установленного изготовителем поставщиком и при отсутствии информации изготовителя поставщика о возможности дальнейшей эксплуатации правообладатель объекта защиты не обеспечивает ежегодное проведение испытаний средств обеспечения пожарной безопасности до их замены в установленном порядке Информация о работах проводимых со средствами обеспечения пожарной безопасности не вносится в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты ППР в РФ п 54 ... Подробнее..