Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: повар МБОУ Ирбизинская СОШ Гавло Вера Николаевна при хранении и реализации продовольственных товаров допустила нарушение требований технических регламентов и подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства хранения и реализации а именноне обеспечила документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции при поступлении продукции в общеобразовательное учреждение для контроля за качеством поступающей продукции не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ... Подробнее..