Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Не все сотрудники пищеблока образовательного учреждения имеют сведения о профилактических прививках Производство готовых блюд осуществляется не всегда в соответствии с технологическими картами в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий ... Подробнее..