Причина проверки: 03062017 ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ 944 ОТ 23112009.
Выявленные нарушения: не осуществляется контроль за температурновлажностным режимом хранения в складском помещении технологическая карта на щи из свежей капусты не утверждена руководителем или уполномоченным лицом ...
Подробнее..