Выявленные нарушения: 1 Приборы учета температурновлажностного режима не имеют поверки в связи с чем учитываемый режим хранения не может считаться корректным Требуется замена приборов учета температурновлажностного режима на поверяемые п1 ст19 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 020120002 Транспортное средство используемое для перевозки продукции животного происхождения требующего особых условий хранения транспортирования является приспособленным и не обеспечивает соблюдение температурного режима при перевозке п4 ст19 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000 ...
Подробнее..