Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В помещениях ресторана (в мясо-рыбном, моечном отделении) не проводится косметический ремонт (побелка и покраска помещений) по мере необходимости, а именно: керамо-гранитное покрытие пола в указанных помещениях имеет дефекты и сколы, 2. Производственный цех не оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной воды, оборудованный смесителем, который исключает повторное загрязнение рук после мытья (раковина для мытья рук в производственном цехе отсутствует). 3. На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации отсутствует (не у всех лиц, работающих в ресторане «Соседи» ООО «Морской причал» имеется отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке), а именно: Бронникова Илона Сергеевна при прохождении с 06.12.2019г. периодического медицинского осмотра не проходила подготовку гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке (гигиеническая подготовка и аттестация отсутствует). ... Подробнее..