Выявленные нарушения: - выявлены нарушения требований технических регламентов к продукции, в части обязательных требований к маркировке, а именно: в реализации в холодильной витрине с оформленными ценниками находятся кондитерские изделия без маркировочных ярлыков (этикеток), с информацией о наименовании пищевой продукции, дате изготовления, сроках годности, наименовании и месте нахождения изготовителя и д.р., а именно: пирожное Корзиночка с белковым кремом 65 гр. в количестве 4 шт. по цене 28 руб./шт., пирожное песочное глазированное 50 гр. в количестве 4 шт. по цене 28 руб./шт., пирожное Заварное Пражское 50 гр. в количестве 5 шт. по цене 28 руб./шт, что не позволяет идентифицировать продукцию и является нарушением требований технологических регламентов ч. 3, ч. 4 ст. 5, ст. 6, ч. 6 ст. 7, ч. 7, ч. 9, ч. 13 ст.17, ст. 39 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст. 4, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 9.10, п. 15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Выдано предписание № 2939/вп о прекращении реализации не соответствующей санитарным правилам продукции, продовольственного сырья и пищевых продуктов от 24.12.2019 г., представлен акт о списании товаров от 24.12.2019 г. ... Подробнее..