Выявленные нарушения: ст 66 КоАП РФ Фактическое меню МБОУ «Юрьевская СОШ» не соответствует утвержденному Согласно вывешенному на пищеблоке меню на 04032021 г учащимся выдаются только горячие завтраки в то время как по меню предусмотрено двухразовое питание завтрак обед Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» 686 от 11032021 г в пробе горячего завтрака отобранного 04032021 г на пищеблоке МБОУ «Кормиловский лицей» не соблюдены требования санитарных правил по пищевой и энергетической ценности блюд калорийность горячего завтрака занижена на 596 Содержание жиров ниже предела допустимых отклонений на 1288 ... Подробнее..