Выявленные нарушения: 07042021 с 12часов 00 минут до 14часов 00 минут28042021г с 15 часов 00 минут до 17 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Москаленского муниципального района Омской области «Краснознаменской средней общеобразовательной школы» по адресу 646073 Москаленский район с Красное Знамя Ул Школьная1выявлены следующие нарушенияНа питания детей используется бокалы тарелки со сколами для приготовления пищи алюминиевые баки чем нарушен п2462 СП 224364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровлений детей»3 конфорка из шести одной из электроплит находятся в нерабочем состоянии чем нарушен п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровлений детей»На пищеблоке стены стеллажи с нарушением целостности поверхности чем нарушен п2463 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей»Отсутствует программа производственного контроля производственный контроль не проводится чем нарушен п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п18 3 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей» ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 32Журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется по старой форме чем нарушено приложение 5 СанПин2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях не ведется чем нарушено приложение 3 СанПин2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»За данные нарушения несет ответственность юридическое лицо МБОУ «Краснознаменская СОШ ... Подробнее..