Выявленные нарушения: В ходе проведения проверки выявлены следующие нарушения Законодательства в области ветеринарииНе оформляются производственные сертификаты на партию произведённой подконтрольной продукции так по данным журнала учёта убойной птицы на предприятии было убито 16042021 г 150 голов птицы 17042021 г 150 голов 18042021 г 150 голов 19042021 г 150 голов 20042021 г 203 головы однако в ФГИС «Меркурий» отсутствуют соответствующие записи в журнале вырабатываемой продукции Согласно программе производственного контроля утвержденной ИП ГКФХ Рычковым А В 01052020 г разработан график контрольных испытаний готовой продукции однако руководителем предприятия во время проведения проверки не были предоставлены протокола лабораторных испытаний Следовательно вырабатываемая продукция в данном случае мясо птицы не подвергается лабораторным исследованиям ... Подробнее..