Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в спортивном зале со стены отвалилась штукатурка п 266 СП 24364820 не организован питьевой режим питьевой фонтанчик не работает ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: не ведется ведомость контроля за рационом питания
не ведется журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции
при витаминизация третьих блюд напитков витамином С расчет препарата ведется неправильно на 1ого ребенка 25 0 мг вместо 60 мг
масса порций для детей 711 лет мясного блюда не соответствует минимальной норме 90 гр соответственно в 5ый день котлеты биточки шницели припущенные 80 гр
общая масса порций для детей 711 лет завтрак + второй завтрак не соответствует минимальной норме 700 гр в 3 5 9 днях а также по энергетической ценности выше нормы во 2 3 4 5 6 7 8 10 днях от 8807 до 106924 ккал
допущен прием продуктов питания для питания детей печенье 0400 г рис 20 кг без маркировочных ярлыков устранено в ходе проверки
на складе пищеблока для пищевых продуктов хранятся и используются в питании детей продукты с истекшим сроком годности какаопорошок дата изготовления 22062018г условия хранения 12 месяцев при температуре 200С масса 100 гр 1 пачка ООО «Релиш» Россия 454053 г Челябинск ул 1 я Потребительская д17 кисель плодовоягодный ООО «Пищевая технология» масса5000 гр дата изготовления 010820г условия хранения 6 месяцев при температуре 200С устранено в ходе проверки
не ведется журнал температурновлажностного режима по складу ... Подробнее..