Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: дети приняты в оздоровительную организацию без обследования на энтеробиоз устранено в процессе проведения проверки
персонал ЛОУ допущен к работе без полного медицинского осмотра у 2 сотрудников нет допуска нарколога 1 сотрудник не осмотрен ЛОРврачом 2 работника не прошли своевременно медицинский осмотр в полном объеме у работников пищеблока в личной медицинской книжке нет отметок о вакцинации против вирусного гепатита А устранено в процессе проведения проверки
не соблюдаются противоэпидемические мероприятия в ЛОУ не соблюдается масочный режим персоналом ЛОУ раковины для рук в игровых 2 3 4 не обеспечены мылом и антисептиками устранено в процессе проведения проверки устранено в процессе проведения проверки
калорийность порции сока восстановленного составляет 448 ккал при заявленной в меню 92 ккал устранено в процессе проведения проверки
приготовление блюд ведется в одном помещении при имеющейся возможности оборудовать отдельный цех для обработки сырья что не исключает встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции за данное нарушение директор школы привлечена к административной ответственности по ст 67 ч1 КоАП РФ и выдано предписание об устранении нарушений от 19022021 г 05 со сроком исполнения до 01082021г
в работе используются тарелки с повреждениями устранено в процессе проведения проверки
над участком выделения влаги отсутствует локальная вытяжная система за данное нарушение директор школы привлечена к административной ответственности по ст 67 ч1 КоАП РФ и выдано предписание об устранении нарушений от 19022021 г 05 со сроком исполнения до 01082021г ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не проводится проверка не реже 1 раза в год состояния огнезащитной обработки пропитки деревянных конструкций чердачного помещения с составлением акта протокола ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Ширина лестничных маршей со второго этажа не соответствует требованиям нормативных документов и составляет 90 см ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Продолжительность перемен для приема пищи после 2, 3 уроков составляет 10-15 минут.
Производственный контроль на пищеблоке не основан на принципах ХАССП.
Не выполняются нормы среднесуточных наборов пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет: среднее за цикл (расчётное) содержание за прием пищи соли составляет 2,5 г., суточной потребности не более 3 гр.; среднее за цикл (расчётное) содержание за прием пищи сахара составляет 30 гр. при потребности на завтрак (25 % от суточной потребности) составляет не более 7,5 гр.; в рационе учащихся отсутствуют творог, сметана.
Приготовление блюд ведется в одном помещении при имеющейся возможности оборудовать отдельный цех для обработки сырья, что не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции.
Для нарезки хлеба используется не цельнометаллический стол, на участке (в зоне) приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидный излучатель.
Над участками выделения влаги (моечные ванны) и пыли (тестомес) отсутствует локальная вытяжная система.
Для приготовления используется посуда из алюминия и эмалированная. ... Подробнее..