Выявленные нарушения: В обеденном зале установлены 2 рукомойника без подвода централизованной системы водоснабжения холодной и горячей
Напольная плитка производственного цеха пищеблока имеет повреждения покрытия участки на которых плитка отсутствует что препятствует проведению уборки влажным способом и дезинфекции
Емкость с рабочим раствором дезинфицирующих средств не промаркирована не указано название используемого средства его используемая концентрации дата приготовления предельный срок годности
В мойке посуды с маркировкой «III» вода подается через краны не оборудованные смесителями
Инвентарь для порционирования блюд половники не промаркирован мерной меткой объема в литрах и миллилитрах
По периметру помещения установлен промаркированный фанерный стол для работы с сырыми овощами цельнометаллическое покрытие отсутствует
Бактерицидная установка отсутствует в зоне приготовления холодных блюд соответственно обеззараживание воздуха в данной зоне не организовано
Оборудование для измерения влажности воздуха отсутствует в овощном складе
Контрольный термометр отсутствует в холодильнике для хранения мяса
Условия хранения суточных проб не соблюдены показания контрольного термометра на момент обследования +14
Витаминный напиток с применением аскорбиновой кислоты готовится без соблюдения инструкции к данному препарату инструкция отсутствует на пищеблоке
Ведомость контроля за рационом питания детей образовательной организации согласно представленной документации не ведется с 2019 года
В личной медицинской книжке Газыевой ВА 1856873 гигиеническая аттестация для работника пищеблока не пройдена очередной срок прохождения аттестации не соответствуют нормируемой периодичности 1 раз в год для работников пищеблока Обязательное флюорографическое обследование в 2021 г году не пройдено дата последнего обследования 27012020 г Нарушение устранено в ходе проверки материал предоставлен 14042021 г ... Подробнее..

Причина проверки: ст. 6.1 Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ «О пожарной безопасности».
Выявленные нарушения: На дверях отделяющих лестничные клетки от коридоров отсутствуют приспособления для самозакрывания и с уплотнением в притворах; Дверь, установленная в противопожарной преграде, отделяющая книгохранилище от коридора, выполнена не противопожарной; Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций кровли (стропил, обрешетки); Коридоры длиной более 60 метров не разделены противопожарными перегородками 2-го типа на участки; Не обеспечено исправное состояние и работоспособность автоматической установки пожарной сигнализации; На дверях производственных и складских помещений не обозначена категория помещений по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класс зоны в соответствии; Ширина эвакуационного выхода из помещения архива выполнена шириной менее 0,8 метра; Ширина запасного эвакуационного выхода (с западной стороны) менее 1,2 метра; Ширина запасного эвакуационного выхода (с восточной стороны) менее 1,2 метра; Ширина запасного эвакуационного выхода (с северной стороны) менее 1,2 метра; Косоуры лестничных маршей выполнены с пределом огнестойкости менее EI60; Выход на чердак оборудовать противопожарным люком 2-го типа размерами 0,6х0,8м по закрепленным стальным стремянкам; Ширина выхода из электрощитовой менее 0,8 метра; Высота выхода из электрощитовой менее 1,9 метра; Ширина выхода из учительской менее 0,8 метра; На путях эвакуации из учительской, выполнен перепада высот, менее 45 см. ... Подробнее..