Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Контроль температуры воздуха в помещении предназначенном для пребывания детей учебный класс 2 1 не осуществляется термометр отсутствует Контроль температуры воздуха в помещении спортивного зала предназначенном для пребывания детей не осуществляется термометр отсутствует На момент проверки в обеденном зале и других доступных для родителей и детей местах фактическое ежедневное меню с указанием приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции не вывешено Разделочный инвентарь доска ножи 3 шт не промаркированыДля раздачи и порционирования блюд используется инвентарь половники не имеющие маркировки На момент проверки на сотрудника пищеблока Мирошникову АВ не представлены результаты обследования на COVID19 результаты обследования на норорото вирусные инфекцииСогласно заключению санитарно эпидемиологической экспертизы от «27» июля 2021 г 56ФБУЗ07010720210043 н Меню для ЛДП при МОБУ «Барабановская СОШ» 711 лет с 12 лет и старше утвержденное начальником лагеря Тицкой ЕВ Не соответствует требованиям п8123 и таблице 3 приложения 10 по распределению калорийности по всем приемам пищи кроме обеда Массы порций первых блюд на обед в 5 и 10 дни не соответствуют требованиям п 812 и таблице 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 ... Подробнее..