Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: на момент проверки в журнале витаминизации третьих блюд для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами сведения о внесении витамина С вносятся в несоответствии с Приложением 10 Таблица 1 СанПиН 2324359020 так как для возраста 711 лет вносят 20мгл препарата аскорбиновой кислоты вместо положенных 60 мгл Данное нарушение устранено в ходе проверкинарушены температурные условия хранение помидоров свежих согласно маркировки хранение осуществляется при температуре от + 10 до +14С фактическая температура +29 С помидоры свежие урожай 2021 изготовитель ООО «Арсо логистик» гМосква ул Покровка д142 корпус 1 условия хранения от +10 до +14 С и относительной влажности до 90 срок годности 3 месяца в количестве 2340 кг Составлено предписание об изъятии продукции от 16062021 согласование способов и условий уничтожения некачественной и опасной пищевой продукции постановление 60 от 17062021 об утилизации уничтожении некачественных и опасных пищевых продуктов акт об уничтожении утилизации некачественной и опасной пищевой продукции от 16062021 продукция утилизирована путем измельчения ... Подробнее..