Выявленные нарушения: 1Отсутствует график обработки чаши фонтанчика согласно данному пункту чаша фонтанчика должна ежедневно обрабатываться с применением моющих и дезинфицирующих средств 2Отсутствуют сведения о калорийности порции 3На суточных пробах в маркировке отсутствует наименование блюда наименование приема пищи суточные пробы отбираются не в полном объеме так как за 16042021 среди суточных проб отсутствовало порционное блюдо фрукт груша 4Дезинфекционные растворы готовят не в соответствии с инструкцией по их применению так отсутствует инструкция на дезсредство «Жавель Син» 5Отсутствует промаркированная ёмкость для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих моющих средств с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности 6Нарушены контролируемые этапы технологических операций разработанные в программе производственного контроля основанной на принципах ХАССП в журнале бракеража готовой кулинарной продукции нет подписей всех членов бракеражной комиссии согласно приказу стоят только две в журнале бракеража скоропортящейся продукции отсутствует час фактической реализации продуктов согласно приложению в гигиеническом журнале нет записей о допуске к работе сотрудников пищеблока за 16042021 нет подписей сотрудников пищеблока об отсутствии у них признаков инфекционных заболеваний ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Ширина эвакуационного выхода из кабинета зам директора выполнена менее 08 м фактически 0 71 мШирина марша лестничной клетки выполнена менее 12 мОграждения перил поручни в лестничной клетки выполнены высотой менее 12 м фактически 1 мВ наружных стенах лестничных клеток двух этажный корпус переход между двух и трех этажным корпусом пищеблок не предусмотрены на каждом этаже окна открывающиеся изнутри без ключа и других специальных устройств с площадью остекления не 12 м2 Устройство для открывания окон должно быть расположено не выше 17 м от уровня площадки лестничной клетки или этажаШирина эвакуационного выхода из лестничной клетки непосредственно наружу выполнена менее 12 м фактически 086 мНесущие элементы лестничного марша косоуры лестничных клеток не доведены до требуемой степени огнестойкостиШирина эвакуационного выхода из коридора 1 этажа в лестничную клетку выполнена менее 12 м Фактически 075 мВыход на кровлю здания из лестничной клетки не предусмотрен по закрепленным стальным стремянкамРучной пожарный извещатель в фойе первого этажа расположен на высоте 168 м от полаШирина эвакуационного выхода из женской раздевалки выполнен менее 08 м фактически 071 мВ полу на путях эвакуации эвакуационный выход из спорт зала допускаются перепад высот менее 45 см фактически 20 см В местах перепада высот следует предусматривать лестницы с числом ступеней не менее трех или пандусы с уклоном не более 16Запоры замки на дверях эвакуационных выходов не обеспечивают возможность их свободного открывания изнутри без ключаспорт зал столоваяНа остекленных дверях не предусмотрены защитные решетки до высоты не менее 12 м с обеих сторон двериТип заполнения проемов в противопожарной стене помещения столовой выполнен с пределом огнестойкости менее EI60 двери выполнены не противопожарнымиШирина эвакуационного выхода непосредственно наружу в свету выполнена менее 12 м у перехода между зданием школы и спорт залом ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушений не выявлено ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований правонарушение ... Подробнее..