Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 На момент обследования для мытья кухонной посуды применяются металлические терки использование которых исключено ввиду возможности попадания металлической стружки в пищевую продукцию нарушение устранено в ходе проверки2 доза внесения витамина С не в соответствие с требования для возрастной группы с 3 7 лет а именно оценив журнал С витаминизации для детей возрастной группы с 37 лет внесения витамина С в объёме 60гр тогда как в норме согласно приложению 10 СанПиН 2324359020 внесения витамина С для данной возрастной группы 50мг Нарушения устранены в ходе проверки3 На момент обследования использовалась столовая посуда со сколами нарушение устранено в ходе проверки ... Подробнее..