Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Во время плановой проверки дошкольного образовательного учреждения выявлена пищевая продукция на маркировке которой не указана дата изготовления а именно батон «Городской» в количестве 10 шт весом по 03 кг производитель ООО «Колобок» Оренбургская область п Саракташ ул 1 Линия1 Нарушение устранено в момент проверки
Сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов отсутствуют на овощи лук свежий морковь капуста на напиток сокосодержащий из яблок производитель АО «Мултон» г Санкт Петербург в количестве 6 тетра пакетов по 193 л Нарушение устранено в момент проверки
Для работы с тестом покрытие стола столешница имеет металлическое покрытие
Производственный контроль пищеблока не организован протоколы лабораторных исследований за 2020 год не представлены ... Подробнее..