Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований ... Подробнее..

Причина проверки: Письменное обращение гражданина 567332221ОБ от 22042021.
Выявленные нарушения: ст602 ТК РФ ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 В обеденном зале пищеблока в доступном месте для детей и родителей вывешиваются ежедневное меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи наименования блюда и массы порции при этом не указываются обязательные сведения о калорийности порций что является нарушением п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Технологическое оборудование мармиты посудомоечная машина в нерабочем состоянии что является нарушением п2462 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19»3 При работе пищеблока общеобразовательного учреждения в период риска распространения новой короновирусной инфекции COVID19 нарушается дезинфекционный режим санитарных помещений отходов уборочного инвентаря обработка проводится без соблюдения инструкции по применению с занижением концентрации рабочего раствора что является нарушением требований ст 28 п 1 Федерального Закона 52ФЗ п34 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»4 Ведомость контроля за рационом питания в установленном порядке не ведется что является нарушением приложения 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 Складские помещения хранения пищевых продуктов оборудованы гигрометрами измерения параметров микроклимата при этом ежедневная достоверная регистрация показателей параметров температурного режима влажности складских помещений не проводится колба для измерения влажности гигрометра не заполнена жидкостью что является нарушением п38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ... Подробнее..