Причина проверки: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 г Пр1665».
Выявленные нарушения: «05» февраля 2021г с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Кузиговой Галии Рашитовны пищеблока муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы рабочего поселка Евлашево Кузнецкого района Пензенской области по адресу Пензенская область Кузнецкий район рпЕвлашево ул Центральная д 32 и с 13 час 00 мин до 15 час 00 мин пищеблока муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы села Большой Труев Кузнецкого района Пензенской области по адресу Пензенская обл Кузнецкий район сБольшой Труев улПрудная 31 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения а именно на пищеблоке муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы рабочего поселка Евлашево Кузнецкого района Пензенской области по адресу Пензенская область Кузнецкий район рпЕвлашево ул Центральная д 32 в ежедневном меню размещенном в обеденном зале отсутствует информация о калорийности порции что является нарушением статьи 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения используется столовая посуда со сколами что является нарушением статьи 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежина пищеблоке муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы села Большой Труев Кузнецкого района Пензенской области по адресу Пензенская обл Кузнецкий район сБольшой Труев улПрудная 31 в ежедневном меню размещенном в обеденном зале отсутствует информация о ... Подробнее..