Причина проверки: исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01022021г 93 Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01022021г 94 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19 января 2021г 1.
Выявленные нарушения: ИП Дудукина ИА заготовила животноводческую продукцию изготовленную из мяса птицы а именно замороженные полуфабрикаты филе грудок куриных в лотках общим весом 12кг 200 гр головы куриные монолит общим весом 28 кг 200 гр котлеты «Филейные» 5кг и мясные деликатесы грудинка «Столичная» 1 кг 880 гр крыло вк «Мясная мастерская» 2 кг 230 гр по товарному чеку 1135 от 12042021г без ветеринарных сопроводительных документов подтверждающих территориальное происхождение и эпизоотическое благополучие товара которые должны оформляться с использованием ФГИС «Меркурий» в электронном виде На момент проверки на хранении и в реализации из вышеперечисленных продуктов находились головы куриные весом 3кг 150 гр остальные продукты были полностью реализованы ... Подробнее..