Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: выявлены нарушения организации общественного питания детей: - складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; - на линии раздачи блюд отсутствуют термометры, применение которых обязательно с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд; - в ежедневном меню основного (организованного) питания на 26.01.2021 г. не указана калорийность порций; ... Подробнее..