Выявленные нарушения: умывальные раковины перед обеденным залом не обеспечены горячей водой через смесители на участке приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц отсутствует не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации ...
Подробнее..