Выявленные нарушения: При хранении нарушены сроки годности пищевой продукции В морозильной камере хранятся в замороженном виде нарезанные фрукты яблоки в пакете без информации об условии хранения сроке годности данной продукции Нарушения устранены в ходе проверки На момент подписания акта проверки деятельность по организации питания детей в ЛОУ завершена ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: нарушения по заполнению документации нарушения хранения столовых приборов санитарной одежды недостаточно технологического оборудования Часть нарушений устранены входе проверки ... Подробнее..