Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не контролируется температурный режим в холодильнике для хранения молочной продукции нет термометра допускается хранение готовой продукции колбаса полукопченая в одной холодильной камере в сырой продукцией сардельки вне закрытого контейнера или гастроемкости на линии раздачи отсутствует термометр для контроля температуры блюд емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не имеет маркировки наименование концентрация дата приготовления предельный срок годности отсутствует горячая вода в летних душевых сломан электроводонагреватель нарушена целостность отделки напольного покрытия линолеум в жилом корпусе 3 комната 3 во 2 корпусе левое крыло 2 комната не предусмотрены контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения при организации питьевого режима в отрядах осмотры на педикулез проводятся 1 раз в 10 дней вместо 1 раза в 7 дней не проводится осмотр перед дневным и ночным сном на предмет присасывания клеща не проводится контроль за температурой воздуха в жилых помещениях ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушена целостность дорожки возле обеденного зала п 224частично нарушена целостность отделки пола на пищеблоке складское помещение п 252не обеспечены осветительные приборы светорассеивающей арматурой в мужском туалете 2 корпуса в буфетной изолятора п 286 ... Подробнее..