Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов кладовая пищеблока не оборудована приборами для контроля температурновлажностного режима хранения пищевых продуктов не выделено бытовое помещение для сотрудников детского сада отсутствуют раздельные шкафы для хранения верхней и санитарной одежды сотрудников детского сада и пищеблока на пищеблоке недостаточное количество производственных столов и моечных ванн для разделки сырых и готовых продуктов не проводится ежегодная обработка постельных принадлежностей матрасов подушек в дезинфекционной камере отсутствуют персональные сидения для унитаза для детей при рассмотрении протокола лабораторных исследований 2115102433 от 30032021г филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний измерений 08901686 от 05042021г филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону выявлено измеренные параметры искусственной освещенности в помещении групповой ячейки старшей группы составляют 210+17 лк при нормируемом значении 400 лк в помещении групповой ячейки младшей группы составляют 316+25 лк при нормируемом значении 400 лк ...
Подробнее..