Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: покрытие проездов подходов и дорожек к хозяйственным постройкам контейнерной площадке теневым навесам имеет дефекты значительные выбоины недостаточно теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков 2 теневых навеса при 3х функционирующих группах отопительные приборы в помещениях групповых ячеек не имеют ограждающих устройств в раздевальной в коридоре линолеумное покрытие пола имеет дефекты не допускающие проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств нарушена целостность плитки на стене в общей моечной столовой посуды на потолке и стенах в раздевальной старшей группы отмечается нарушение штукатурного и покрасочного слоя на потолке и стенах в спальне старшей и средней группыследы течи отслоение побелки в постирочной на потолке и стенах трещины не допускающие проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств в кладовой для овощей на потолке и стенах отмечается обрушение штукатурного слоя признаки поражения грибком при обследовании технического состояния вентиляции не осуществляются инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха для хранения пищевых продуктов мясо рыба молочные продукты имеющийся объём холодильного оборудования 2ед не достаточен что затрудняет обеспечение соответствия условий хранения пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения установленными предприятием изготовителем
на пищеблоке допускается использование кухонной посуды с дефектами и механическими повреждениями устранено в ходе проверки на пищеблоке для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется один производственный разделочный стол устранено в ходе проверки в журнале бракеража готовой пищевой продукции не указывается час изготовления блюда устранено в ходе проверки ведомость контроля за рационом питания не ведется устранено в ходе проверки ... Подробнее..