Выявленные нарушения: холодильник в котором хранится пиво не оснащен термометром для контроля температурного режима хранения не ведется регистрация показателей температуры в холодильном оборудовании на бумажном или электронных носителяххранение санитарной одежды осуществляется совместно с личной одеждой продавцов на одной вешалке в складском помещении для хранения продукции лампа не оборудована специальным защитным устройством продавцами Бакаловой ГМ Гончаровой ОН нарушены сроки прохождения гигиенической подготовки и аттестации в личных медицинских книжках отметки об очередном прохождении 18072020 27022021 ... Подробнее..